Insalata invernale

Ingredienti

• 1 avocado maturo
• 1/2 verza
• 3 carote
• 1/3 di melograno
• 8-10 pomodori secchi
• 1/2 limone
• mix di semi

Preparazione

• Tagliere a listarelle il cavolo
• Tagliare a fettine l’avocado e spremere sopra il mezzo limone
• Tagliare a piacimento le carote
• Sminuzzare in pezzi i pomodori secchi già rinvenuti
• Unire gli ingredienti, condire con olio e sale
• Cospargere la superficie con il melograno e una manciata di semi