Questa è una sezione dove potete trovare aziende, gruppi di acquisto e negozi in cui compro i prodotti con cui cucino.

Sono piccoli suggerimenti che possono essere utili nel caso siate in cerca di indicazioni.

Gruppi d’acquisto

L’ Alveare che dice Si! 

Gli Alveari sono comunità di acquisto in cui  produttori e artigiani fissano liberamente i loro prezzi: percepiscono una remunerazione giusta, che gli permette di sviluppare la loro attività. Allo stesso tempo i consumatori scoprono la realtà e le difficoltà proprie del mondo rurale, si riconnettono con la natura e, poco a poco, accettano i suoi cicli. L’Alveare che dice Sì ! consente di far incontrare questi due mondi grazie ad una piattaforma internet sociale e dei regolari incontri durante le distribuzioni.

Il progetto inizia a svilupparsi in Francia nel 2011 con La Ruche qui dit Oui ! e continua ad espandersi come The Food Assembly in Inghilterra, Spagna, Germania e Belgio, contando più di 700 Alveari.

In Italia il progetto parte a settembre del 2014 aprendo i primi Alveari a Torino a fine Novembre.

L’Alveare che dice Sì ! ha questi obiettivi: sviluppare la filiera corta per ritrovare il sapore dei propri territori, lottare contro i cambiamenti climatici e ristabilire un legame tra consumatori e produttori.

Clicca qui per trovare un Alveare vicino a te!

Aziende

Mulino Marino

Farine biologiche certificate

Ecco il link al loro shop online

 

NaturaSì

NaturaSì è leader nel commercio e la distribuzione all’ingrosso ed al dettaglio di prodotti biologici, biodinamici e naturali in genere; prodotti che siano sani e di elevata qualità per le persone che se ne nutrono o che li utilizzano e che sono stati prodotti rispettando la salute della terra e dell’ambiente nel quale viviamo.

E’ possibile acquistare online, sopra gli 80 euro di spesa la spedizione è gratuita.

Ecco il link al loro shop online

Alce Nero

Alce Nero è un marchio che riunisce oltre mille agricoltori, apicoltori e trasformatori biologici, in Italia e nel Mondo, nel produrre cibi buoni e che nutrono bene, frutto di un’agricoltura che rispetta la terra.

E’ possibile acquistare online, sopra i 50 euro di spesa la spedizione è gratuita.

Ecco il link al loro shop online.