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Breakfast Dolci

Biscotti vegani con datteri, mandorle e cioccolato

English below Sono sempre alla ricerca di ricette di biscotti vegani, questa ricetta dei biscotti vegani con datteri, mandorle e cioccolato mi ha davvero stupito e piace molto anche al mio bimbo! Pochissimi ingredienti, un gusto deciso grazie a datteri, mandorle e cioccolato. Sono vegani e sono anche senza zucchero! Ma grazie ai datteri risultano comunque molto dolci! Noi li abbiamo adottati come merenda preferita a scuola 🙂 Tempo di…

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Piatti unici

Burger vegan di zucchine

Mi sono resa conto che è complicato trovare ricette semplici e buone di burger vegan, spesso sono insipidi o asciutti, oppure molto laboriosi da preparare. Quindi ho deciso di provare più ricette possibili per trovarne di sfiziosi e questi burger vegan alle zucchine sono davvero buonissimi.…

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Primi Zuppe

Crema di zucchine e basilico

L'estate infatti è arrivata e con lei tantissime zucchine e basilico da smaltire, questa crema è l'ideale. La crema di zucchine e basilico è un piatto vegano, salutare, leggero ma buonissimo. Una ricetta che si fa in pochi minuti, comoda da conservare e da congelare.…

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Antipasti

Sedano rapa al forno

Il sedano rapa si può mangiare sia cotto che crudo, ma la ricetta che io preferisco sono delle fettine di sedano rapa cotte al forno, accompagnate da una maionese veg! Ecco la ricetta per un antipasto vegano perfetto!…

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Breakfast Dolci

Biscotti al limone

Biscotti al limone davvero buonissimi, una ricetta che non conoscevo e di cui mi sono innamorata, leggeri e super aromatici. Questi biscotti al limone inoltre sono facilissimi da preparare, perfetti per la colazione e privi di latticini!…

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Antipasti Piatti unici

Shakshuka

La shakshuka è un piatto tipico della cucina israeliana che ha origini in Algeria e Tunisia. E' un piatto incredibile, semplice ma ricco di sapori, ogni boccone un pezzo di storia. Me ne sono innamorata. Ed è davvero molto facile da preparare.…

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Antipasti

Samosa al forno

I samosa sono un tradizionale street food tipico della cucina indiana, deliziosi fagottini veg fritti o al forno, ripieni di patate, piselli e spezie. Qui la ricetta per preparare i samosa al forno.…

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Breakfast Dolci Lievitati

Plumcake

Il plumcake è una torta soffice, leggera, perfetta per la colazione. Qui potete trovare una versione senza latticini del plumcake, le mele e un po' di cocco in scaglie che secondo me nelle torte non guasta mai.…

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