Il dahl di lenticchie rosse è un piatto indiano, vegano e molto speziato. Facilissimo e molto veloce da preparare è un delizioso comfort food…
Breakfast Dolci
Cioccolata calda vegan
Una cioccolata calda veloce, densa e buonissima. Ho provato diverse ricette di cioccolata calda vegan, questa la ricetta perfetta per me.…
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Legumi Piatti unici Primi
Pasta e fagioli
La pasta e fagioli è un piatto tradizionale della cucina povera italiana, una ricetta vegana deliziosa, un vero e proprio comfort food. La pasta e fagioli unisce nello stesso piatto, legumi e cereali, un vero e proprio toccasana per una dieta equilibrata ma anche molto gustosa.…
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Primi Senza categoria
Gnocchi di zucca e farina semi integrale
Gli gnocchi sono un comfort food per eccellenza, un piatto dell'infanzia. In questa ricetta sono preparati con la zucca e la farina semi integrale.…
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Piatti unici
Polpette di cavolfiore
Le polpette di cavolfiore sono molto semplici da preparare, è un ottimo modo per far mangiare la verdura anche ai bambini.…
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Breakfast Dolci
Torta di mele e cocco
La mia torta di mele preferita è una classica torta di mele con un'aggiunta speciale: il cocco. Non ha latticini, è molto leggera, sana e perfetta per una colazione in famiglia.…
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Piatti unici
Polenta cotta nel forno
La polenta, soprattutto quella preparata con farina grossa, è un piatto buonissimo, facilmente abbinabile e ottimo anche il giorno dopo. Per evitare di passare ore a mescolare e potersi dedicare ad altro nel frattempo, ecco la ricetta per prepararla in forno.…
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Primi Zuppe
Miso Ramen
La zuppa di miso, piatto proveniente dal Giappone, è ricchissima di proprietà salutari. Servita con i ramen, l'uovo e le verdure è un piatto completo e gustosissimo.…
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