La pizza è sempre la pizza, e farla in casa da grandi soddisfazioni. Impasto con una buona farina, un buon sugo di pomodoro, una mozzarella di bufala e voilà!…
Antipasti Lievitati Primi
Sardenaira
La sardenaira, è una focaccia rossa tradizionale della Liguria. Ha una doppia lievitazione che la rende sofficissima, è senza latticini, ed è condita con acciughe, aglio, capperi e olive taggiasche.…
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Legumi Primi Zuppe
Zuppa di ceci neri
I ceci neri sono molto particolari e ricchissimi di proprietà nutritive! Uniti al pomodoro in una zuppa sono la cena perfetta in tutte le stagioni.…
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